Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

Piazza Vittorio Veneto n. 24 - 27043 Broni (Pavia)

Tel. 0385-25.02.61 - Fax 0385-54.339

Website | E-mail


• Numero aziende associate: 220

• Superficie tutelata iscritta all’Albo dei Vigneti: 12.500 ettari

I VINI


› Oltrepò Metodo Classico

› Oltrepò Bonarda

› Oltrepò Pinot nero

› Oltrepò Barbera

› Oltrepò Buttafuoco


› Oltrepò Sangue di Giuda

› Oltrepò Rosso

› Oltrepò Riesling Italico


› Oltrepò Riesling

› Oltrepò Pinto Nero vinificato  in Bianco

› Oltrepò Pinot Grigio

› Oltrepò Rosato


› Oltrepò Cortese

› Oltrepò Chardonnay

› Oltrepò Malvasia

› Oltrepò Moscato
 
 
 

INDIETRO   I VINI    VERSIONE STAMPABILE


Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

Provincia di Pavia


Oltrepò Riesling

Riesling (min. 85%), Riesling italico, Pinot nero, Pinot grigio e Pinot bianco (max. 15%)

Vino dal gradevole colore giallo paglierino con lance ambrate, di aroma intenso, fine, marcatamente fruttato con tenue richiamo aromatico; il sapore è fresco e gradevole

8-10 °C

1-2 anni

Antipasti magri, primi piatti delicati e pesci bolliti

Oltrepò Riesling

Vino dal gradevole colore giallo paglierino con lance ambrate, è ottenuto dalla vinificazione delle uve Riesling (min. 85%), Riesling italico, Pinot nero, Pinot grigio e Pinot bianco fino ad un massimo del 15%. Di aroma intenso, fine, marcatamente fruttato con tenue richiamo aromatico; il sapore è fresco e gradevole.

È previsto nella versione Fermo.

Accompagna antipasti magri, primi piatti delicati e pesci bolliti.

Si serve a 10 °C.