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I VINI
VERSIONE STAMPABILE
Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese
Provincia di Pavia
Oltrepò Riesling |
Riesling (min. 85%), Riesling italico, Pinot nero, Pinot grigio e Pinot bianco (max. 15%)
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Vino dal gradevole colore giallo paglierino con lance ambrate, di aroma intenso, fine, marcatamente fruttato con tenue richiamo aromatico; il sapore è fresco e gradevole
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8-10 °C |
1-2 anni |
Antipasti magri, primi piatti delicati e pesci bolliti
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Oltrepò Riesling
Vino dal gradevole colore giallo paglierino con lance ambrate, è ottenuto dalla vinificazione delle uve Riesling (min. 85%), Riesling italico, Pinot nero, Pinot grigio e Pinot bianco fino ad un massimo del 15%. Di aroma intenso, fine, marcatamente fruttato con tenue richiamo aromatico; il sapore è fresco e gradevole.
È previsto nella versione Fermo.
Accompagna antipasti magri, primi piatti delicati e pesci bolliti.
Si serve a 10 °C.