Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

Piazza Vittorio Veneto n. 24 - 27043 Broni (Pavia)

Tel. 0385-25.02.61 - Fax 0385-54.339

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• Numero aziende associate: 220

• Superficie tutelata iscritta all’Albo dei Vigneti: 12.500 ettari
I VINI

› Oltrepò Metodo Classico

› Oltrepò Bonarda

› Oltrepò Pinot nero

› Oltrepò Barbera

› Oltrepò Buttafuoco

› Oltrepò Sangue di Giuda

› Oltrepò Rosso

› Oltrepò Riesling Italico

› Oltrepò Riesling

› Oltrepò Pinto Nero vinificato  in Bianco

› Oltrepò Pinot Grigio

› Oltrepò Rosato

› Oltrepò Cortese

› Oltrepò Chardonnay

› Oltrepò Malvasia

› Oltrepò Moscato
 
 
 

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Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

Provincia di Pavia
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Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese è stato ufficialmente costituito il 19 luglio 1977 e riconosciuto dal Ministero il 29 settembre 2001.

Grazie all’Autorizzazione Piano dei Controlli M.I.P.A.F. (G.U. n. 293 del 18 dicembre 2003), il Consorzio svolge le funzioni di controllo ministeriale su tutta la denominazione di origine e per tutti i produttori, dalla vigna alla bottiglia (sul mercato ogni bottiglia è identificata da una fascetta riportante un numero di identificazione alfanumerico).

Oggi raggruppa 220 aziende vitivinicole private e 6 cantine sociali.

Il suo primo impegno fu quello di unificare sotto la sola denominazione Oltrepò Pavese il vino tutelato, definirne la zona di origine, i vitigni e le tecniche di produzione di ciascuna delle tipologie che caratterizzano la denominazione.