Consorzio Vini Colli Mantovani DOC


• Numero aziende associate: 12 + 1 Cantina Sociale

• Superficie tutelata iscritta all’Albo dei Vigneti:
510
ettari per il Doc, 310 ettari per l’IGT Alto Mincio

I VINI

› Garda Colli Mantovani DOC Rubino

› Garda Colli Mantovani DOC Chiaretto

› Garda Colli Mantovani DOC Bianco

› Garda Colli Mantovani DOC Merlot

› Garda Colli Mantovani DOC Cabernet

› Garda Colli Mantovani DOC Chardonnay

› Garda Colli Mantovani DOC Sauvignon

 

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Consorzio Vini Colli Mantovani DOC

Provincia di Mantova



Garda Colli Mantovani DOC Chardonnay

Chardonnay (100%)

Il colore è paglierino e il profumo fine, lievemente fruttato e caratteristico. Al gusto è asciutto e talvolta morbido

12 °C

1-2 anni

Antipasti, pietanze delicate, pesce di lago, rane

Garda Colli Mantovani DOC Chardonnay

Il Garda Colli Mantovani DOC Chardonnay si lavora con uve di vitigni Chardonnay coltivati su terreni di struttura ghiaiosa.

Il colore è paglierino e il profumo fine, lievemente fruttato e caratteristico. Al gusto è asciutto e talvolta morbido. La gradazione alcolica minima complessiva è di 11 gradi.

Questo vino si presta ad accompagnare in tavola antipasti, pietanze dal gusto delicato e piatti cucinati con pesce di lago o con le rane.