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I VINI
VERSIONE STAMPABILE
Consorzio Vini Colli Mantovani DOC
Provincia di Mantova
Garda Colli Mantovani DOC Bianco |
Trebbiano giallo, Trebbiano toscano (35%), Garganega (35%), Chardonnay (35%)
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Giallo paglierino, con odore delicato caratteristico; sapore asciutto, sapido, armonico
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10-12 °C |
1 anno |
Antipasti, portate a base di pesce e piatti delicati
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Garda Colli Mantovani DOC Bianco
Il Garda Colli Mantovani DOC Bianco si produce con uve da vitigni Trebbiano giallo, Trebbiano toscano (35%), Garganega (35%), Chardonnay (35%).
Le uve adoperate per la produzione di questo vino vengono da viti coltivate su terreni con struttura ghiaiosa. Per apprezzare al meglio le caratteristiche del Garda Colli Mantovani DOC Bianco è opportuno consumarlo giovane.
Il risultato è un vino di colore giallo paglierino, che all’olfatto si presenta sapido, asciutto e armonico. Il gusto mantiene una gradevole nota leggermente amarognola ed è armonico e asciutto.
La gradazione alcolica minima complessiva è di 11,5 gradi. Questo vino si presta ad accompagnare antipasti, portate a base di pesce, piatti delicati e a base di rane.