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La Strada del Vino San Colombano e dei Sapori Lodigiani è un
percorso di circa 60 km lungo il quale al “turista del gusto” viene offerto – a poca distanza da Milano – un territorio ricco di splendidi
borghi, ville e luoghi dove cultura, arte e storia si accompagnano ad
una notevole qualità dei vini e dei prodotti tipici.
Il percorso parte da Milano, si snoda tra le campagne lodigiane,
tocca le colline di San Colombano al Lambro e giunge fino a Lodi toccando una serie di paesini affascinanti. L’itinerario è arricchito da
una valida offerta di strutture ricettive, agriturismi, ristoranti, enoteche,
produttori di vino con le loro cantine, formaggi, insaccati e ottimi
dolci tradizionali. Anche l’artigianato occupa un ruolo importante.
I “figulini” di Lodi, gli antichi vasai della cittadina, conobbero
il periodo di maggiore fioritura all’inizio del Settecento e oggi la
città vanta l’unico laboratorio DOC di ceramica della Lombardia,
mentre sono conosciuti anche i preziosi manufatti degli orafi di
Graffignana e il ferro battuto di Sant’Angelo Lodigiano. Tutto ciò
supportato dalla bellezza dei luoghi e dalla buona predisposizione
della popolazione, sempre pronta ad accogliere i turisti con appuntamenti
e manifestazioni legate alla cultura del territorio.
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VINI -
San Colombano DOC
San Colombano DOC Tranquillo
San Colombano DOC Vivace o Frizzante
San Colombano Bianco
Verdea IGT Collina del Milanese
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PRODOTTI TIPICI
Stracchino Lodigiano Biologico
Granone Lodigiano
Tipo Granone
Raspadura
Gorgonzola
Pannerone o Panerone
Mascarpone
Salumi
Tortionata o Torta di Lodi
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PIATTI TIPICI
Frittata con le cipolle e con la luganiga
Minestrone di primavera
Salsiccia con verze e fagioli
Risotto con la salsiccia
Risotto pannerone e pere
Trippa di San Bassiano
Polpette
Polenta
Rane |
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