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Per chi arriva dal Garda, l’approccio con una provincia di pianura è alquanto insolito: ci si trova in piena zona collinare. Disseminati un po’ ovunque, i piccoli comuni e le frazioni lentamente si adagiano in pianura, sovrastati da Cascine solitarie e alte mura di stretti borghi fortificati. Cavriana, con la Pieve medievale e il borgo antico, i resti dei castelli di Ponti sul Mincio e Monzambano, il borgo di Castellaro Lagusello, il cinquecentesco Palazzo Comunale di Volta Mantovana, Solferino e Castiglione delle Stiviere con il Museo della Croce Rossa sono a testimoniare che questa è una terra ricca di storia, contesa dai casati più importanti del Nord Italia fino ai Gonzaga di Mantova che hanno lasciato riferimenti monumentali e storici in tutta la provincia. Il territorio pianeggiante compreso tra l’Oglio e il Po è un susseguirsi di borghi, rocche, castelli e porte monumentali. Pomponesco, Viadana, Rivarolo Mantovano, Bozzolo e Sabbioneta, la città ideale di Vespasiano Gonzaga, con i suoi bellissimi palazzi e uno dei teatri più antichi al mondo; Commessagio, Gazzuolo e Mantova, con i suoi tesori d’arte e di storia. Non meno suggestive sono le terre di Matilde e dell’Oltrepò. Tra tutti, San Benedetto Po con il suo complesso monastico e il Museo della Cultura Popolare Padana e le Pievi di San Lorenzo a Pegognaga. Gonzaga, Quistello e Pieve di Coriano. Per visite naturalistiche la provincia offre due parchi regionali e una dozzina di aree protette. Un fascino incontestabile a cui si unisce il richiamo di una tradizione gastronomica impareggiabile con una cucina tra le più gustose e ricercate del territorio; da qui, tra l’altro, prosegue l’itinerario alla scoperta della Strada del Riso.